韓国料理（K-FOOD）

韓国キムチ、日本市場にテコ入れ本格化 本場との“嗜好のズレ”対応、伸びしろ探る

漬物

ケイエス冷凍食品 「つくね」ラインアップ拡大 中高生男子＆シニアを開拓

冷凍食品

マルハニチロからUmiosへ 韓国汁なし麺を冷凍で 新ブランド「チプポチャ」

冷凍食品

「ブルダック炒め麺」販路拡大 売り場に若年層呼び込む 「認知度アップに手応え」洪社長（三養ジャパン）

即席麺・即席食品

韓食ブランド「bibigo」 SEVENTEENとコラボの体験型イベント 新橋で12月24日まで

各種イベント・展示会・講演会

味の素グループ 新技術を導入した秋季新製品 生活者インサイトを商品に反映

各種イベント・展示会・講演会

「万能クッキングたれYummy!」新CMに大泉洋 パンチある味わいを手軽に ヤマサ醤油

調味料・カレー類

〈こだわりのヒミツ〉天政松下「ちょいと辛いがほんまに旨いキムチ」 関西発、首都圏へも売場拡大

こだわりのヒミツ

1人前×高タイパ モランボン「わたしの韓食」

調味料・カレー類

モランボン「韓の食菜」20周年 全8品リニューアル

調味料・カレー類

丸大食品「燻製屋」30周年 スンドゥブは18年目で初のリニューアル

食肉加工品

レンジ専用「楽チン屋」 第一弾は卵料理2品 ヤマキ

調味料・カレー類

高級冷食「Z’s MENU」 韓国グルメ「財閥キンパ」 想像ふくらむ贅沢な味わい

冷凍食品

鍋物調味料特集

特集記事見出し

日清食品「完全メシ」に初のカップヌードルシリーズ 汁なしシーフードで商品化

即席麺・即席食品

「タッカンマリ」に着目 ダイショーが精肉売場向け新製品

調味料・カレー類

ニコニコのり 漆黒カレーでレトルト参入 国産海苔をアップサイクル

缶詰・瓶詰・レトルト食品

高級冷食「Z‘s MENU」 4Xポーク使った2品投入 本格的なおいしさを手軽に

冷凍食品

丸大食品 五輪関連売場が最高潮 秋に「燻製屋」コラボ第三弾

食肉加工品

夏こそ「サリ麺」! もちもち食感をつけだれで 調味料と関連販売を強化

即席麺・即席食品

韓国「ブルダック炒め麺」快進撃! 25%成長、激辛フードの主役へ ポテチ発売、世界観広げる

即席麺・即席食品

キユーピー 卵メニュー復活に向け 試食企画や外食商品の開発を支援

卵（たまご・玉子・鶏卵）

ハナマルキ ぐるなびとコラボ 熟成こうじパウダーで“ポチャ”

漬物

日本ハム マーケットイン開発へ新部署 主力シリーズ拡張で新客層開拓

食肉加工品

キッチンカーで「スンドゥブ」試食提供 丸大食品

各種イベント・展示会・講演会

「北海道コーン茶」が大幅伸長 業務用はコロナ禍も伸長を続け23年出荷数量は19年比12倍の大幅増を見込む ポッカサッポロ

飲料

ユーグレナ 東京純豆腐とコラボ 期間限定メニューを販売

外食

伊藤忠食品 大阪で3年ぶり展示会 店舗を再現し売り方提案

各種イベント・展示会・講演会

チーズタッカルビ味のファミチキ 鶏肉と衣の間にチーズはさみ甘辛味に

ＣＶＳ

プルコギ人気を後押し

逆光線（コラム）

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