金沢市

ココナッツミルクを主原料にしたヨーグルト、「COCONO」を販売するCOCONO Natural（東京都渋谷区）。原材料はココナッツミルクのほか、寒天、乳酸菌、こんにゃく粉のみで、アレルギー特定原材料など28品目は使っていない。

PBF 2025年9月22日

カナカンは7月17～18日の両日、恒例の「総合企画商談会」を金沢市の石川県産業展示館で開催し、北陸を中心に信越、東海各地区のスーパーや外食、惣菜などの得意先が来場し、食品、酒類、菓子、日配、冷凍の各商品群から522社のメーカーが新商品などを提案した。

卸 2025年8月1日

Mizkanはタニタと連携し、7月7日～8月31日の期間、タニタカフェ3店舗で「いいこと酢」シリーズを使ったコラボメニューを提供している。

調味料・カレー類 2025年7月22日

国分中部（名古屋市、福井稔社長）は6月24日、名古屋東急ホテルで「2025年秋冬商品展示会」を開催した。

卸 2025年7月9日

宮島醤油（本社・佐賀県唐津市、宮島治社長）は6月24日、ゴーゴーカレーグループ（本社・石川県金沢市、西畑誠代表取締役）と業務提携契約を締結した旨を発表した。

缶詰・瓶詰・レトルト食品 2025年7月4日

イオンリテール中部カンパニーは組織再編後の初めての企画「北陸・信州うまいもの」フェアを3月14日から16日まで、東海エリアのイオン・イオンスタイル65店舗で開催した。

小売 2025年4月2日

トモシアホールディングスは8月29日、ホテル雅叙園東京で「第6回トモシアホールディングス共栄会」総会を開催した。

卸 2024年9月4日

三菱食品は、昭文社の人気旅行ガイドブック「ことりっぷ」とコラボした缶チューハイ「J-CRAFT TRIP加賀しずくサワー」発売にあたり、馳浩・石川県知事を表敬訪問した。

酒類 2024年8月2日

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