国産米

ヤグチ 米穀卸ナナミを子会社化 業務用米の安定供給体制構築へ

卸

キッコーマン食品「国産米　本みりん」 豊かなコクとうま味

調味料・カレー類

菓子流通版

特集記事見出し

ローソン “特別感と価格”でおにぎり強化 「浅草宿六」監修品を皮切りに新展開

ＣＶＳ

ファミリーマート 8月末に政府備蓄米1700トン完売へ 小容量パックなど好評

ＣＶＳ

岩塚製菓、「岩塚の黒豆せんべい」240円→260円　米菓6品を価格改定　6月16日出荷分から　コメの価格高騰などを受け

菓子

コメダ 小規模出店可能なおむすび屋 新宿に1号店

中食・惣菜

たいまつ食品 デザート事業撤退 コスト高騰など受け

デザート

マルコメ FD顆粒みそ汁強化 生塩糀、糀甘酒も充実

即席麺・即席食品

業務用に米糀ミルク 発酵技術で課題解決へ マルコメ

業務用

「米粉のパン粉」増える 脱アレルゲンや食感訴求 海外、業務用市場にも

トップニュース

「サトウのごはん」12月から値上げ 原料米など高騰で

米｛コメ｝

お米のクラフトチップス「ザクザ」 三幸製菓、スナック菓子市場に挑戦

菓子

米菓市場に「田舎のおかき」旋風の兆し　 高まる需要に岩塚製菓が生産能力増強　 国産米100％と5日間製造による美味しさで差別化

菓子

岩塚製菓、ハワイに米菓輸出 主力商品を「BEIKA MOCHI」の商品名で販売　賞味期限１年に延長し実現　

菓子

国産米と大豆使用 新たな植物性ヨーグルト販売拡大 ニッスイ

大豆製品

食料安保へ議論を

逆光線（コラム）

脱炭素社会へアクション 非食用米由来のレジ袋に ピエトロ

企業活動

湖池屋初の米粉スナック 国産米100％「おこめ心地」

菓子

ひかり発酵滋養 精進ランチ提供開始 ベジアタリアンも安心！

外食

「たもぎたけ」のエキス入り雑炊 加工食品に使用は初 シマヤ

缶詰・瓶詰・レトルト食品

大阪で震災対策技術展 非常食も進化 ご飯一体のカレーや野菜豊富なスープ

各種イベント・展示会・講演会

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