ビュッフェ（ブッフェ）

食物アレルギー特集

特集記事見出し

「香薫」で地球人を魅了 人気キャラ「ソップリン」も登場、ファンイベントにぎわう プリマハム

食肉加工品

オランダ直輸入のドーナツ 「デリーザ モンスター」3種 高瀬物産

菓子

東亜商事「冷凍食品展示商談会」 人手不足・コスト高に対応 ソリューション提案を強化

業務用

食のバリアフリー「のあれキッチン」開催 業界超え連携

各種イベント・展示会・講演会

甘酒ベースのモクテル ひかり味噌、銀座のホテルで期間限定コラボメニュー

飲料

オタフクソース 初の惣菜売場専用調味料 ご当地の味、個包装で

調味料・カレー類

ヤヨイサンフーズ 便利さと見映えで付加価値提案 メガ級ハンバーグなど展開

冷凍食品

業務用冷凍パン「クラフトベーカーズ」シリーズ刷新 専門店品質の「石窯バゲット」を テーブルマーク

パン

業務用「フルーティス」から九州産果実使用の2品 Mizkan

業務用

尾家産業 91社が“推し”商品をPR 名古屋で春季提案会

業務用

好調のビュッフェ向け調理品拡充 中食・高齢者向けにも注力 ヤヨイサンフーズ

業務用

マルハニチロ「新中華街」プレミアムライン好調 「餃子」ヒット、「海鮮炒飯」発売へ

冷凍食品

業務用冷凍食品 高品質・簡便性を追求 課題解決に新商品を積極提案

トップニュース

独自製法で上質なハンバーグ ビュッフェ向けの訴求強化 ヤヨイサンフーズ

冷凍食品

髙瀬物産「フードサービスEXPO」 外食市場の本格回復へ 進化する提案力を披露

業務用

人手不足のホテル業界をサポート 業務用スイーツ充実、新商品「フリーカットケーキ オペラ」に手ごたえ 味の素冷凍食品

冷凍食品

「コスタコーヒー」コンラッド東京とコラボ　スイーツビュッフェ期間限定開催

耳より情報

神戸物産 二ケタの増収増益 業務スーパーが牽引

小売

輸入チーズ ピンチをチャンスに 新チャネル開拓に挑む

乳製品・アイスクリーム

緊急事態宣言解除 経済活動再開も段階的に 愛知は独自の緊急事態宣言継続

トップニュース

愛知の外食店 コロナ徹底対策で乗り切る 検温、消毒、強制換気

外食

新型コロナ対応進む外食 ビュッフェから定食型へ 回転寿司はオーダー方式に カフェ、デリバリーを拡充

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