カシューナッツ

市場にない価値を MDホールディングスの商品開発（後編） 新商品14品を投入 “欲張りニーズ”に応える

菓子

健康を自分でまもる

逆光線（コラム）

食物アレルギー配慮のお子様ランチ 「まさに夢のよう」 メーカー5社の力で開発

トップニュース

新食感！チョコ専門店のかき氷 丸の内オアゾに夏季限定で登場

外食

冷凍ミールキット「ストックキッチン」刷新 日本アクセス

冷凍食品

大豆ミートのレトルト食「世界のだいず食堂」 亀田製菓など3社共同で開発

大豆製品

くるみがアレルギー特定原材料に 消費者庁「速やかな表示を」 日本ハムが検査キット発売

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アレルギーの大敵は

逆光線（コラム）

食事に合うアーモンドミルクが好発進 「アーモンド効果 TASTY」無糖化で需要急増 一時出荷調整、販路絞り展開

飲料

コロナ禍の健康維持にグリコの「アーモンド効果」バカ売れ ビタミンEや食物繊維をおいしくたっぷり ユーザー広がる

飲料

コーンに代わる新素材 「ココナッツフレーク」誕生 日清シスコ

菓子

全乾麺 東海地区で研修会 原料原産地表示など学ぶ

乾麺・乾物

ようやくナッツの時代に ナッツ協会・中島洋人会長

ひと言

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