もち米（餅米）アーカイブ - 食品新聞 WEB版（食品新聞社）

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（左から）吉原忠彦社長、岡田ひとみさん、星野一郎会長

越後製菓コメの品薄で餅･米飯部門が前期増収

2025年9月24日

コメの代替需要つかむ餅「前半でここまで売れるとは」サトウ食品・佐藤社長もち米の作付減に懸念も

2025年8月25日

個包装20枚入り大袋へと刷新された「一丁焼」

富山県でしか販売されていない国産もち米100％使用のロングセラー米菓「一丁焼」を全国発売　個包装入り大袋へ刷新　北越

2025年8月17日

左から「たまねぎおかき」と「ごぼうおかき」

国産もち米100％使用の「たまねぎおかき」と「ごぼうおかき」好調　素材にこだわった柔らか食感で若年層も獲得　北越

2025年6月21日

左から大刷新した「木村のあられ」の「揚げ餅しお味」「海苔おかき」「梅ざらめ」

熊本県産もち米100％使用の「木村のあられ」を大刷新　「梅ざらめ」「海苔おかき」「揚げ餅しお味」の食べ切りサイズ3品発売

2025年4月5日

ごはんの食味向上「味譜米一番」備蓄米にもモリタ食材開発

2025年4月4日

「ゴロッと！〈たけのこ入り酢豚の素〉」と「もち米付き〈お赤飯の素〉」

丸美屋食品個食・即食商品充実新たな領域にも挑戦

2025年2月5日

「期間限定　筍と桜えびのおこわ　もち米ごはん付き」「同　鯛おこわ　もち米ごはん付き」

セット米飯など充実レンジ・湯さしで手軽に丸美屋食品

2025年2月5日

一口サイズのおかきをアソート「餅づくり」 3種の味から選べる楽しさ三幸製菓

2024年10月1日

「魚沼草もち」ワンランク上の流通和菓子を国分フードクリエイト×ゆのたに共同開発

「魚沼草もち」ワンランク上の流通和菓子を国分フードクリエイト×ゆのたに共同開発

2024年9月17日

「松茸釜めし　味付けごはん付き」

丸美屋食品セット米飯充実個食・備蓄ニーズに対応

2024年8月5日

「RISOUNO！（リゾーノ！）」

パスタからヒントを得た落合務シェフ監修のイタリアンな米菓から「いかすみ」「カルボナーラ」新登場　新機軸商品に挑む岩塚製菓

2024年5月26日

感謝状を受け取った佐藤元理事長㊧

包装餅の発展へ誓い新た全餅工が創立50周年祝う農水大臣から感謝状

2024年5月24日

健康・美容でも注目「みりん粕ペースト」利用拡大へ容器の使い勝手向上九重味淋

健康・美容でも注目「みりん粕ペースト」利用拡大へ容器の使い勝手向上九重味淋

2024年4月22日

阿部幸製菓の新社長に阿部幸明氏

2024年3月23日

「田舎のおかき」「同　塩味」「同ざらめ味」「同青のり味」4品（岩塚製菓）

岩塚製菓「田舎のおかき」2億5000万袋突破記念・限定パッケージを順次発売

2023年12月6日

今も残される棟方志功氏が手掛けた商品包装紙

富山に根ざす老舗菓子メーカー･日の出屋製菓　地域振興に大きく貢献　棟方志功ら著名文化人と交流した創業者〈連載2〉

2023年12月2日

「サトウの切り餅　パリッとスリット」（サトウ食品）

「サトウの切り餅」など15年ぶり値上げエネルギーや資材価格高騰で

2023年6月7日

「お皿がいらないにんにく醤油まぜそば」（テーブルマーク）

豊かなおうち時間を演出具付き麺・パンなど強化テーブルマーク

2022年8月17日

「味しらべ」など米菓22品値上げ岩塚製菓

2022年7月29日

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万博でリサイクル体験日本テトラパックが紙の循環体験ワークショップ

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いいちこ日田蒸留所で「紅葉祭」酒づくりに触れる場三和酒類が来月開催

2025年10月10日

左から「スターバックス COFFEE OF THE DAY ブラック」と「同カフェラテ」

サントリーが「クラフトボス」に加えて「スターバックス」でペットボトルコーヒーを展開する理由

2025年10月4日

ハリセンボン・箕輪はるかさんゲストに「コーヒーの2050年問題」など解説　1カ月にわたる動画配信でコーヒーの知識や魅力を発信

2025年10月8日