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2021 / 05 / 09 日曜日
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左から「ドライフルーツとナッツのカッサータ」「ティラミス」「アップルパイ」（ローソン）

解凍不要ですぐ食べられる冷凍デザート アップルパイなど3品 ローソン

社長に就任する塚本浩康氏（六甲バター）

好調なベビー、チーズデザートさらに強化　業務用メディカル向け参入　六甲バター

ナッツ・ドライフルーツ特集 ：健康意識と手作り需要の高まりが追い風

新型ベルト式光選別機「ベルトゥーザ・スペクトラ」（サタケ）

ナッツ業界に朗報 高精度の光選別機 サタケ

トーホーストア 阪神大石店

シニアと駅利用客ニーズ獲得へ新店 トーホーストア阪神大石店

アーモンドの日 福田萌子 石原新菜 音仲紗良

おいしく楽しく“シャカシャカ” アーモンドの新レシピ、ＷＥＢイベントで紹介

2021食品業界天気予報 コロナ

2021業界天気予報 食品界 今年の空模様は 依然影落とすコロナ後の需要激変

ナッツをうまく食べれば100歳まで長生きできる！ 河出書房出版

ナッツで100歳まで 新刊で健康・美容へ活用アピール

フィンランド産｢Viola（ヴィオラ）｣ブランドのクリームチーズ6フレーバー（エム・シー・フーズ）

高品質な緑茶・紅茶・輸入チーズが好調 SNS・オンラインストア開設、家庭用強化 エム・シー・フーズ

コオロギのバゲット（敷島製パン）

コオロギ使ったパン 「昆虫食で未来の食考えて」 敷島製パンがWEB限定発売

アーモンドミルク

アーモンドミルク じわり拡大 豊富なビタミンE、食物繊維など価値浸透

リセットナッツ―きなこ風味― 機能性表示食品

日本初、機能性表示ミックスナッツ 中性脂肪上昇を抑制 ロート製薬

中央が一番人気｢キャロル｣50gデザイン缶（ルピシア）

ルピシア クリスマスに向け紅茶6種 一番人気はイチゴとバニラの香り、ケーキのような｢キャロル｣

（左から「マカダミアミルク オリジナル」と「マカダミアミルク 砂糖不使用」）（キッコーマン飲料）

栄養豊富なマカダミアナッツの飲料をゼロベースで開発 豆乳・アーモンドミルクに次ぐ新たな選択肢に意欲 キッコーマン飲料

「アーモンドミルクヨーグルト」（国分フードクリエイト）

国内初、アーモンドから作ったヨーグルト 国分フードクリエイト

ナッツ・ドライフルーツ特集：世界需要は依然堅調も暗い影落とす新型コロナ

アーモンドでシワの幅と深さ減少 米大学が研究成果

アーモンドでシワの幅と深さ減少 米大学が研究成果

「素材のごほうび ココナッツフレーク」（日清シスコ）

コーンに代わる新素材 「ココナッツフレーク」誕生 日清シスコ

2020 業界天気予報

２０２０天気予報 食品業界 ニーズつかみ成長日和に

（左から）天野いず美（モティックス）、佐藤秀美（食物学博士）、デーブ・スペクター、ステファニー・グルネンヴェルダー（アメリカンピーナッツ協会）の各氏（ピーナッツパワーで元気になろう）

ピーナッツパワーで元気に！ 秋冬は「朝ピー習慣」提案 都内でイベント

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