クラフトマルシェ ｂｙ Ｋｉｒｉｎ Ｃｉｔｙ提供メニューの例

来店から会計までスマホのビアレストラン 新システムで人手不足対策も キリンＨＤ

高架下のホテルに開業した「キーズカフェ」（キーコーヒー）

ＪＲ高架下のホテルに開業 夜の飲みシーンにも柔軟対応する「キーズカフェ」 キーコーヒー

風情ある和風建築の横丁エリア（金山小町）

名古屋に日本茶屋街風飲食店街「金山小町」 風来坊など16店

カフェロボット エビスタ西宮

ロボがコーヒー提供 エビスタ西宮に全国初の「カフェロボット」登場

決勝大会に参加した社員ら（第15回がんこ日本料理コンテスト）

がんこ料理コンテスト 決勝大会を開催

松岡まち子社長（まつおか）

まつおか 外食業態へ初参入 「人の成長こそ会社の成長」 社長 松岡まち子氏

外食 市況 台風直撃、首都圏外食９月はマイナス 増税で節約志向、単価割れも

台風直撃、首都圏外食９月はマイナスに 増税で節約志向、単価割れも

臼井忠樹氏㊧（ネスレ日本）とハサン・ムラット・メルジャン大使（トルコ共和国）

「トルコピスタチオカフェ」 限定７メニューを用意 ネスカフェ原宿で

「まつおか別邸 囲炉裏」（まつおか）

惣菜製造のまつおか 東京・乃木坂に外食１号店 ご飯は注文後に精米

大丸心斎橋店地下にオープンした「神戸南京町ＹＵＮＹＵＮ」（ケンミン食品）

ケンミン食品、大丸心斎橋に出店 観光客にビーフンや小籠包を手ごろな価格で

「贅沢いちじくのデザートシェイク」と「いちじくのナポレオンパイパルフィ」（アマンド六本木店）

新たな出会いの場アマンド 六本木と地方の食を結びコラボ新局面

プリンチの創業者ロッコ・プリンチ氏㊧とスターバックスコーヒージャパン石原一裕サイレンリテイル統括オフィサー（スターバックス リザーブストア銀座マロニエ通り）

銀座にスタバ新業態 「誰かを誘って行きたい店」に ２階には予約可能なバーも

「鎌倉おみそ善」（ウノプリール）

テイクアウト型味噌汁専門店「鎌倉おみそ善」

ディスプレイとプロジェクションマッピング技術を活用してパリの街並みを“動く絵画”で表現。気球や花火の絵が動く（カフェ・ド・クリエ サンシャイン通り店）

新カフェ・ド・クリエ 旗艦店磨き誕生 ポッカクリエイト

「ＵＰＧＲＡＤＥ Ｐｌａｎｔ ｂａｓｅｄ ｋｉｔｃｈｅｎ」（イメージ）

大豆ミートなど植物性素材のメニュー提供 不二製油が大丸心斎橋店にカフェ

並んでも食べたいカレーは？

食べてみたいカレーは？ 男性「昔ながらのカレー」 女性「スパイスカレー」 ホットペッパーグルメ

注文番号はコーヒーの産地名（商品とは無関係）（モバイルオーダー＆ペイ）

スマホ注文→店舗受け取り 「モバイルオーダー＆ペイ」 スタバが新サービス

キーコーヒー・柴田裕社長

イタリアントマト再建へ ポッカクリエイトの飯沼浩前社長を招聘

Nitroコーヒーディスペンサー

次世代コーヒー機器続々 電源不要の泡コーヒーサーバーなど ブルーマチックジャパン

カフェロボット「＆robot café system by UCC

人手不足解消へ「カフェロボット」 ＡＩで顧客の好み把握も ＵＣＣが飲食店向けに

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