「富岳」（理化学研究所）の研究成果を基に開発した飲食用フェイスシールド（サントリー酒類／凸版印刷）

飲食用フェイスシールド開発 Web上で設計情報公開 サントリー・凸版印刷

コロナ禍で増えた中食（外食店からのテイクアウト／ホットペッパーグルメ外食総研）

外食店のテイクアウト「利用が増えた」3割弱に ホットペッパー調査

KFCで提供している紙製パッケージ（全20種）（日本ケンタッキー・フライド・チキン）

日本KFC 紙製パッケージをFSC認証紙に 20年度中に切り替え完了へ

オープンした「COFFEE BEANS Cle de YOKOHAMA（クレ・ド・ヨコハマ）」（Foodies’Port2）

45種類のコーヒーが飲める「次の100年へ始まりの店」 キーコーヒー創業の地・横浜で新業態開業

テイクアウトグルメ ぐるなび総研 今年の一皿

今年の一皿は「テイクアウトグルメ」 ぐるなび総研

あきんどスシロー テイクアウト専門店 自社デリバリー

スシロー、テイクアウト強化が業績回復に貢献

都内・秋葉原にオープン（和牛放題の殿堂 秋葉原 肉屋横丁）

焼肉・平城苑の新ブランド 和牛食べ放題、想定の倍の売上げ

くら寿司 都心部出店

くら寿司 コロナ後見据え都心で出店攻勢 価格設定も強気に

レストランカウンター席（エスプリ・ド・タイユヴァン）

エノテカ 丸の内にタイユヴァン新店 仏ワインの豊富な品揃え

「壱番亭北加賀屋店」（グルメ杵屋）

北関東の人気ラーメン店「壱番亭」関西進出 コロナ不況の外食界に「明るい話題を」 グルメ杵屋

開発中のフェイスシールド（凸版印刷提供）

飲食時も使えるフェイスシールド共同開発へ スパコン「富岳」知見生かす 外食業界向けにサントリーなど

8社共同のマルハチクーポン（共創 和や会）

中部外食チェーン10社、物品調達や物流コスト改善へ協力 共通クーポン配布も

武田梨奈を起用したポスター（東京二八そば）

「東京二八そば」ブランドPRへ新そば提供開始 武田梨奈起用の車内広告も

現地メディアの取材を受ける田中邦彦社長（くら寿司）

くら寿司 台湾株式市場に上場 日系飲食企業で初

令和元年（19年）の外食産業市場規模（推計値）

外食市場 19年は1.3％増、26兆439億円 日本フードサービス協会統計

焼肉きんぐ 新型コロナウイルス

焼肉きんぐ 既存策充実でコロナ禍に対応 12月初旬まで韓国フェアを実施

オルタナティブde流行づくり委員会 ノンアルコールカクテル

酢を使ったノンアルカクテル 京阪神から発信

中部 外食 主要企業 売上高前年比 アトム　壱番屋　木曽路　コメダ　ブロンコビリー　物語

中部主要外食チェーン 客足徐々に戻り売上8割まで回復 焼肉復調、ディナーも持直し

キットカットショコラトリーミヤシタパーク店

「キットカット」手作りができる体験型ショップ 誰でも演奏OKなピアノも 渋谷にネスレ日本

Think Lab（スターバックス コーヒー CIRCLES銀座店）

スタバの「仕事・勉強」特化型カフェ 1人でも複数人でも JINS「集中」の研究生かした新店舗

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