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みそ特集:コスト高で危機的状況に “実入り”アップへ奮闘中

2021年10月15日
惣菜製造工程 ロボット化

惣菜製造工程のロボット化確立へ 経産省事業に採択

2021年10月12日
海藻の陸上養殖施設「陸前高田ベース」(理研食品)

海藻の陸上養殖施設稼動 温暖化で安定供給が急務に 理研食品

2021年10月12日
日阪一郎氏(大物)

大物創業者・日阪一郎氏が死去 「チキンラーメンを広めた男」

2021年10月12日
建て替えオープンした阪神梅田本店

阪神梅田本店建て替えオープン 4フロアをフード関連に 「食の阪神」アピール

2021年10月12日
「アーモンド効果TASTY」の「4種のナッツミルク」と「コーヒー&アーモンドミルク」(江崎グリコ)

食事に合うアーモンドミルクが好発進 「アーモンド効果 TASTY」無糖化で需要急増 一時出荷調整、販路絞り展開

2021年10月12日
休売中の「アサヒ生ビール」

売れすぎ休売中の「マルエフ」11月再発売 「黒生」発売は延期に アサヒビール

2021年10月12日
「Green Bioアーモンドミルクヨーグルト プレーンの無糖タイプ」(ポッカサッポロフード&ビバレッジ)

アーモンドミルクのヨーグルト新ブランド「Green Bio」 豆乳YGに続き植物性ミルクの柱に ポッカサッポロ

2021年10月12日
「丸山珈琲のブラックアイスコーヒー(無糖)」(丸山珈琲)

500㎖PETコーヒーで家飲み開拓 「簡単においしいもの」ニーズが顕在化 丸山珈琲

2021年10月12日
ミンチタイプの調理イメージ(MAL de MEAT)

100%植物性のPBF「MALdeMEAT」初の常温製品 ミンチ・スライスの2タイプ 日本アクセス

2021年10月12日
「TULLY’S COFFEE THE BARISTA’S ROAST」の「STANDARD」(伊藤園)

伊藤園からレギュラーコーヒー新登場 背景に自宅でコーヒーを楽しむ人の増加 「タリーズ」から個包装タイプ

2021年10月12日
優秀賞受賞の8人とレシピ(QBBブランドチーズを使用した栄養補給が出来るチーズレシピ)

マラソンランナーに役立つチーズレシピ考案 神戸学院大学と産学連携 六甲バター

2021年10月11日
昨年のフォトグランプリ受賞写真(写真提供:TABLE FOR TWO)

おにぎりアクション 写真投稿で途上国に給食を 食品メーカーも支援

2021年10月11日
副読本「知ろう!学ぼう!食物アレルギー」(プロジェクトA)

食物アレルギー副読本 増刷、新たに12道府県へ メーカー横断「プロジェクトA」

2021年10月11日
抽選券付き「ふるふる2層ボトル」セット(伊藤園 お~いお茶オンラインお茶会)

「お~いお茶」オンライン茶会抽選券付 「ふるふる2層ボトル」セット 過去最大規模で展開 伊藤園

2021年10月11日
店頭の「日東紅茶 GABA入りロイヤルミルクティー」と「ヒハツ由来ピペリン類プラスレモンティー」(三井農林)

「日東紅茶」からGABA入りロイヤルミルクティー 一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能性表示食品

2021年10月11日
コカ・コーラ公式アプリ「Coke ON」(日本コカ・コーラ)

コカ・コーラアプリ「Coke ON」3000万ダウンロード突破 対応自販機拡大とキャッシュレス決済拡充が後押し

2021年10月11日
グローバルセールス 山崎次郎

食品輸出実務と実践塾 Eラーニング開始に向けて⑥ 販売期限 海外向けに対応できない背景と対策

2021年10月11日
コラボ缶は全28種。一部デザインは買ってのお楽しみ(©芥見下々/集英社・呪術廻戦製作委員会)

「呪術廻戦」コラボ缶コーヒーでオリジナルグッズ当たる ダイドードリンコ

2021年10月11日
江崎グリコの伊吹亮一氏。手には「アーモンド効果」1ℓタイプ

コロナ禍の健康維持にグリコの「アーモンド効果」バカ売れ ビタミンEや食物繊維をおいしくたっぷり ユーザー広がる

2021年10月11日
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株式会社アピ 植物性素材 NFI 2021乾麺・めんつゆ2026

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