ハナマルキ 伊那のみそ作り体験館 開館5周年で感謝祭

ハナマルキは18日、みそ作り体験館（長野県伊那市）のオープン5周年を記念して感謝祭を開催した。午前10時の開場前から長い行列ができ、約600人が来場。みそ汁の無料提供やみその盛り放題、即席みそ汁のつかみ取りなどを実施し、子どもから大人まで多くの来場者が楽しんだ。

みそ作り体験館は同社の創業100周年を記念して18年11月にオープンした。みその可能性やおいしさの秘密などについて深く知らせるために、実際にみそ作りが体験できる専用施設となっている。オープンから現在まで多くの人が来訪し、みそ作り体験や工場見学を楽しんでいる。

同社は今後もみそ作り体験により多くの人がみそに触れる機会を創出し、日本文化であるみその魅力を広めていく。