財務省貿易統計

UCC「おいしいカフェインレスコーヒー」刷新 コクを引き出す「じっくり焙煎」進化

嗜好飲料

25年国内冷凍食品工場出荷額、過去最高8577億円 生産量は3年ぶり増加し157万トン（協会）

冷凍食品

日本酒 25年輸出・免税動向 米国関税の影響注視 訪日客ニーズは高級志向

トップニュース

輸入急増するコメ 供給側の思いは

逆光線（コラム）

日本アイスクリーム協会 衛生功労者25人を表彰 国内、海外ともに市場拡大

乳製品・アイスクリーム

中国で大ヒット コスパ最強の日本酒「銀の雫」 越境EC手がけるインアゴーラ

トップニュース

世界が認める日本チーズ 国際アワードで高評価 ブランド力強化で輸出拡大へ

乳製品・アイスクリーム

チーズ 外食回復も購入量に課題 業界結束で一層の消費喚起を 輸入チーズ協・内田会長

乳製品・アイスクリーム

冷凍食品 昨年は3年ぶり生産減も出荷額は過去最高 価格改定で効果

トップニュース

23年日本酒輸出額 各国で反動減・消費低迷、14年ぶり前年割れ トップ中国は処理水問題も絡み失速 中長期でインバウンドとの好循環に期待

酒類

海外向けアイスが拡大 冷凍物流や規制面では課題も

調味料・カレー類

日本酒、輸出拡大続く 過去2年で2倍に成長 プレミアム酒が人気

酒類

日本酒輸出額 13年連続過去最高 各国で飲用シーン広がる

酒類

スパイス 世界規模で需要拡大、原料調達機能強化へ 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食料供給」〈4〉

調味料・カレー類

パスタ供給量 3月は16％増 コロナで需要急増

パスタ

進むモノとヒトのグローバル化

逆光線（コラム）

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