揚げ物

マクロミル 「中食（惣菜）に対する 生活者実態調査」結果概要① 多様化する惣菜の接点

リサーチ・調査統計分析

パン粉 8月は2ケタ減 背景に猛暑やコメ高騰も 格差拡大、業界再編へ

製粉

揚げカスを資源に ゼロエミッションに貢献 SAF原料としても注目 エコリオ

トップニュース

給油・揚げカス排出を自動化 油の消費抑制で注目のクールフライヤーが18L新型機

機械・資材

「パパっと使える小さな油あげ」グランプリ受賞 太子食品工業

大豆製品

新CMで和田アキ子熱唱 マルハニチロ「BIG DELIcious」シリーズ

冷凍食品

油抜き不要の小揚げ たれ付き惣菜型商品を投入 太子食品工業 春の新商品

大豆製品

「パーフェクトサントリービール」全方位でPR サントリー酒類近畿圏

酒類

「アピタパワー大府店」改装 専門量販店導入で品揃え強化 ユニー

小売

豆腐 “進化形”で活性化 購入層拡大へ変貌する売場

大豆製品

帝人「イヌリア」使用の全粒粉パン粉 スターフーズ

健康・機能性食品

チェーンストア　内食需要再拡大、食品2ケタ増に　1月売上高

小売

多様化する家庭用油

逆光線（コラム）

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