惣菜・総菜

ファミリーマート 端材活用でサステナ対応強化 「コムタン」など4品展開

ＣＶＳ

漬物 米価高騰が打撃 異常気象で原料事情も悪化 迫られる収益構造変革

トップニュース

中部流通特集

特集記事見出し

イチビキ「激辛赤からもつ煮込み」 数量限定で販売、夏需要を開拓

缶詰・瓶詰・レトルト食品

ふんわり耳付きで100g増量 「大きなサンドイッチ」発売

ＣＶＳ

「白だし焼きそば」商品化 七福醸造が地元飲食店と共同開発

調味料・カレー類

イトーヨーカ堂 オリジナル総菜「ヨーク・デリ」好調 自社工場の商品を2倍に拡充へ

小売

惣菜市場、昨年は2.8％増 11.2兆円に

トップニュース

セブン-イレブン 基幹商品「竹」を磨き込み 定番品の価値再発見で客数増狙う

トップニュース

惣菜盛付の全工程をロボット化 人出不足解消へ横展開目指す 日本惣菜協会

中食・惣菜

佃煮、豆類製品など寄贈 フードバンクみたかに約3400袋 全調食東日本ブロック会など3団体

中食・惣菜

コメ高騰 業界に広がる波紋

逆光線（コラム）

はごろもフーズ 4月から価格改定 デザート・総菜62品

デザート

おせち減少も大容量惣菜が好調 愛知調理食品工業協同組合

中食・惣菜

機能性素材特集

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冬季ギフト結果

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有明海苔、今年も不作 3年連続50億枚以下か 入札平均単価30円超

乾麺・乾物

尾を引く「米騒動」

逆光線（コラム）

平和堂の焼き芋サンド 「惣菜大賞」初参加で最優秀賞に

中食・惣菜

寿がきや食品 冷凍五目おにぎり値上げ

中食・惣菜

キユーピー、過去最高益達成 25年度は体質強化の試金石に

決算・業績

新春漬物特集

特集記事見出し

中部新春特集〈Part2〉

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ケンコーマヨネーズ 4月から約1200品値上げ

調味料・カレー類

紀文食品 惣菜5～15％値上げ

中食・惣菜

2025業界天気予報 晴れぬ暗雲 吹き飛ばせるか 迫り来る激変 成熟度問われる一年に

トップニュース

日本冷凍食品協会 「社会構造の変化が追い風」 大櫛会長

冷凍食品

冬の漬物特集

特集記事見出し

中部流通特集

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惣菜の品質管理を学ぶ 業務用市場開拓へ講演会 日本アクセス「AG研」

中食・惣菜

開発に14年 「ごぼう茶」がPETボトルに あじかん

飲料

新業態を模索する近畿小売業 域外にも積極出店 オーケー進出で風雲急告げる

トップニュース

豆腐・納豆売場に新風 豆腐バーや惣菜、健康系納豆 若年層に浸透、単価アップも

大豆製品

海老せん香るドライカレー瓶詰 坂角総本舗が創業130周年記念商品

缶詰・瓶詰・レトルト食品

キユーピー 「ポテトサラダの日」に合わせ 新作ポテトサラダを発売

中食・惣菜

オークワ 都市部の出店拡大へ 惣菜専門の新業態

小売

外食市場 24兆円規模に回復 コロナ前にあと一歩 23年推計

外食

ヤオコー久喜吉羽店 北エリアの新たな旗艦店 ミドルシニア層に照準

小売

日東ベスト 業務用冷凍総菜「旨デリ」で単価アップ貢献 具材たっぷりハムカツ2種

冷凍食品

バロー 惣菜でAI自動発注開始 ソフトバンク「サキミル」活用

小売

活況続くそうめん市場 猛暑、コメ不足が追い風

トップニュース

日本惣菜協会×女子栄養大 「食と栄養」で包括協定 スマートミールの開発推進

産学官連携

日清食品「完全メシ」 オーベルジーヌとのコラボカレーで駅弁デビュー 東京駅構内で限定販売

中食・惣菜

多様化する訪日客の嗜好

逆光線（コラム）

伊藤忠食品 神戸で夏季展示会 次世代見据えた提案

卸

柿安本店 複合型店舗で収益向上へ 販路拡大や冷凍惣菜着手も

中食・惣菜

ファミリーマート 「丑の日」豊富な8商品展開 特典充実の予約推奨、食品ロス削減へ

ＣＶＳ

イオン 次世代型PCでレストラン品質 「総菜の固定概念を変える」井出執行役

小売

増殖する横文字

逆光線（コラム）

上場が検討されるヨーカ堂が生き残る道とは?　山本哲也社長が語る

小売
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