ネットショップ 流通額の推移（「stores.jp」 ヘイ社）

飲食業界 デジタル・多角化が活発 コロナで変化が急激加速 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈5〉

R-net 酒井修司 関西 地域食品卸

R-net 酒井修司社長 業界での価値向上図る 強力な販売グループに

近鉄百貨店 umamill ウマミル 輸出支援

近鉄百貨店、地域産品の輸出支援へumamillと提携

楽天西友ネットスーパー

出荷能力拡充へ関西に専用センター開設 楽天西友ネットスーパー

「坂内食堂監修　喜多方ラーメン」（ローソン）

宣言再発令後、チルド麺1.5倍に 平日夜の需要拡大 ローソン

ヤマエ久野 トイメディカル 塩分吸収抑制 資本業務提携

ヤマエ久野、トイメディカルと資本提携　食品事業での協業化図る

年末年始 ショッピングセンター売上高 前年比 コロナ

年末年始のショッピングセンター売上高、前年比28％減 コロナの影響色濃く

グルメ杵屋 テイクアウト・デリバリー前年比400％超

グルメ杵屋 テイクアウト・デリバリー前年比400％超

地域卸 アンダーコロナキッチン

地域卸 仕入難から独自商品強化へ 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈2〉

卸 アンダーコロナキッチン

食品卸 新しい流通様式構築へ加速するデジタル対応 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈1〉

トーホーストア 阪神大石店

シニアと駅利用客ニーズ獲得へ新店 トーホーストア阪神大石店

ビジネスクラス風の半個室。対面を避け横並びの席配置に（上島珈琲店 虎ノ門店）

UCCが共同作業対応カフェ ビジネスクラス風の半個室も 3密回避の新設計

創刊した生活トレンド予測誌「TK Bridge2021」（国分グループ本社／凸版印刷）

国分グループ本社がトレンド予測誌創刊 コロナ禍の変化を好機に

デリカサラダボーイ ガス置換設備 消費期限 惣菜

消費期限延長の惣菜 買い置きニーズに対応 デリカサラダボーイ

「鶏唐揚げネギ香味だれ」（ファミリーマート）

食品ロス削減へ長鮮度化惣菜を拡大 ファミリーマート

「GODIVA × LAWSON BAKERY ビーフカレーパン」（税込280円）（ローソン）

ローソンからGODIVA初のカレーパン カレーの隠し味とパン生地にチョコレートを使用

外食 令和2年（1―12月）の全店売上高

外食売上高15％減 20年は最大の下げ幅に ＪＦ統計

最優秀賞を受賞した「くるみ入りほうれん草の白和え」（中部フーズ／お弁当・お惣菜大賞2021）

中部フーズ　弁当・惣菜大賞で4年連続で最優秀賞　受賞記念セール実施へ

2020年（1～12月） チェーンストア コンビニ 百貨店 販売額

昨年の小売売上高、新型コロナで明暗 チェーンストア大幅増、コンビニは初のマイナス

近商ストア とくし丸 奈良市 住民の買い物支援に関する協定

移動スーパー「とくし丸」で買物支援 近商ストアと奈良市

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