オオカミがいたことろの生態系ピラミッド（左）とオオカミ絶滅後に崩れる生態系ピラミッド　イラスト出典：note「森に、あう。-サントリー天然水の森-」より

鹿が急速に増え森林生態系に深刻な脅威　柵を設けるなど生物多様性に取り組むサントリー

マルコメの「糀甘酒　糀リッチ粒」

1月20日は甘酒の日 売場企画の実施で需要喚起

売場に並ぶ「やかんの麦茶from一（はじめ）」（コカ・コーラシステム）

「やかんの麦茶」発売半年で2億本突破 秋以降も勢い止まらず

飲用実態に合わせて135ｇ（67杯分・写真左）から120ｇ（60杯分・写真右）にサイズ変更するインスタントコーヒー「ちょっと贅沢な珈琲店」スペシャル・ブレンド。品質も向上させた。

味の素AGF社がコーヒー96品値上げ　「ブレンディ」や「ちょっと贅沢な珈琲店」など付加価値高めて3月から平均2割UP

コカ・コーラ社のお茶商品

日本コカ・コーラ お茶カテゴリーを強化 5つの新しい消費行動に着目

「コスタコーヒー」は全5種類。中央は新発売の「コスタ ラテ エスプレッソ」（コカ・コーラシステム）

コカ・コーラ「コスタコーヒー」認知拡大 PETと新領域の手淹れコーヒーが奏功

竹内昭二理事長（近畿卸酒販組合）

近畿卸酒販組合が2年ぶり賀詞交歓会 「模索しつつ飲む機会増やそう」

レモン果汁とCBD入り微炭酸飲料「ニュートラルモード」（友桝飲料）

大手に先駆け微炭酸CBDドリンク エナジー系とリラックス系の狭間ニーズ狙う 友桝飲料

左から「ジョージア ブラック」（185ml缶）「ジョージア香るブラック」（400mlボトル缶）「ジョージア ショット＆ブレイク」（195mlPET）

「ジョージア」から3種類のブラックコーヒーが一斉発売される理由　新技術を取り入れて気持ちやシーンで異なる味わい

「コーヒーの可能性（ポテンシャル）を挽き出した。」のキーメッセージとAGFからの新しいコンセプト（一部）

AGFが焙煎技術を進化　ビッグデータでコーヒーのポテンシャル最適に“挽き出し”「ブレンディ」「ちょっと贅沢な珈琲店」価値向上

「Botanytea（ボタニティー）小豆島産ベルガモット」

「多様なお茶の面白さ伝えたい」小豆島産ベルガモットやチョコなど多彩な切り口　 体験の場も随時開催　お茶の専門集団が続々提案

サザコーヒーの鈴木太郎社長と新工場に2台設置される世界最新式「プロバット」60kg釜

サザコーヒーはなぜ高額で落札したコーヒーを出血大サービスするのか？ 「ゲイシャまつり」に血道を上げる鈴木太郎社長の勝算

「マブロック　ギフトセット」（税込2500円）

「想定を超える反響」の紅茶ギフトセット　専用サイトでマブロック紅茶とクオリティーシーズンティー販売　エム・シー・フーズ

自販機の構造改革を本格化させる。写真は、法人向け新サービス「社長のおごり自販機」

サントリー2022年　自販機ビジネスに注力　従業員7000人規模の新会社が始動　自販機を小売業・サービス業として強化

猿田彦珈琲の大塚朝之代表

「カンブリア宮殿」で紹介された猿田彦珈琲　「実は今年が人生最大のピンチだった」と大塚代表が振り返る　来年は反転攻勢へ意欲

改装前の町屋

小川珈琲、町屋を改装して“100年先も続く店” 創業70周年に原点回帰の喫茶店　京都・錦市場近隣で２月開業　 コーヒーは全てエシカル

売場に並ぶ「サントリー天然水」ブランド。右側に今年の新商品「THE STRONG 天然水スパークリング」

８月・９月の長雨と低温が痛手となった清涼飲料業界　その中でサントリーが市場の伸びを上回りシェアを伸ばした理由

生産される「日東紅茶デイリークラブ」

「日東紅茶デイリークラブ」毎日飲める定番紅茶の味づくりの裏側　30年目に大刷新し本質守りつつ進化

野瀬裕之社長（サッポロビール）

サッポロビール 酒の未来開拓へ 「あなたの時間彩る提案」を 野瀬裕之社長

UCC農園のローズヒルエリアで栽培された No.1等級100%のコーヒー「UCC直営農園　ブルーマウンテンNo.1ローズヒル」（ティピカ種）

進化するブルーマウンテンコーヒー　 ゲイシャ品種も登場　 UCCが品種や精製でトップスペシャルティ追求　サステナビリティ活動も

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