塩版：コロナ禍で商環境激変も梅、道路用ともに回復へ NMソルト

食品検査特集：食品安全確保に大きく貢献 新表示対応のツールに

砂糖決算特集：製糖上場6社の決算概要

アーモンドミルク特集：市場規模100億円を突破 豆乳上回る拡大ペース

売場に並ぶ「〈ブレンディ〉スティック冷たい牛乳で飲む」シリーズ（味の素AGF）

冷たい牛乳で飲むブレンディスティックが好調 牛乳への関与度高い新規ユーザーを獲得　初のTVCMで勢い加速 味の素AGF社

「ちょっと贅沢な珈琲店　アイスプレミアムアソートギフト｣（味の素AGF）

会えないからこそ気持ちを、増える在宅時間…コロナ下の需要変化に寄り添うギフト 味の素AGF

フジッコフーズインドネシア

フジッコ インドネシアに進出 豆や惣菜を製造販売

久野貴久社長（日清オイリオグループ）

日清オイリオ 家庭用油の市場拡大へ価値向上策を加速 「生活者に仕掛ける」久野社長

宇宙に行った「カレー専門店の彩りのカレー」（ハチ食品）

ハチ食品のカレーが宇宙へ 野口飛行士のSNSに写り込み話題

商品・サービスの流れ（サントリービバレッジソリューション）

サントリー 自販機等事業を再編 直販は新生・サントリービバレッジソリューションに集約

脳活セブンアミノ 味の素 認知機能改善

味の素 通販で「脳活セブンアミノ」 アプリ「健脳手帳」も開発

穀物危機 原料高騰 大豆 菜種

08年の穀物危機再来

調味料版：ぽん酢 内食増加で需要拡大 つけ・かけにも調理にも

食酢特集：家庭用市場堅調 調味酢、食酢飲料を軸に

近畿版：H2Oリテイリング 前期は減益 スーパーを第2の柱に

酒版：ビール類 税率改定で缶ビール好調も市場は4％減で推移

｢JURA（ユーラ）｣の｢ENA8｣とブルーマチックジャパンの河口雅明社長

家庭用全自動コーヒーマシン好調 ｢JURA（ユーラ）｣の｢ENA8｣が貢献　 外食向けには新包材｢Coffee To Go Box｣開発 ブルーマチックジャパン

2021氷糖商戦 梅酒 梅シロップ

氷糖商戦2021開幕 梅酒・梅シロップ向け 生育順調プラス着地伺う

陸前高田ベース完成イメージ（理研食品）

気候変動で生産危機の「スジアオノリ」 陸上養殖に活路 理研ビタミン

大髙寛専務（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 植物性チーズブランド「ビオライフ」輸入販売 乳系PBF市場に参入へ

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