「Uchi Café Spécialité 栗ごこちモンブラン（マロンチョコ仕立て）」（税込320円）

ローソン「ウチ カフェ スペシャリテ」から新作「栗ごごちモンブラン」 栗本来の香りと味わい　中央には濃厚なマロンチョコ

「ひとくちチュロス」

完成に約2年　マクドナルドから「ひとくちチュロス」　チョコとサクサク生地のバランスなどに試行錯誤　4ピース入り16日期間限定販売

2022 冷凍パン 概況

広がる冷凍パン コロナ禍で家庭用へシフト ロス削減と客単価増に期待

次期社長の藤江太郎氏（味の素）

味の素　藤江太郎次期社長 ビジョン実現へ強い「志」 「辣腕経営者」西井現社長の評

神事では2年ぶりに「髙値」の宣託が（卜定祭／三輪明神大神神社）

そうめん商戦始まる 恒例のト定祭、占いは「高値」

2021年 農林水産物・食品輸出額

食品輸出額 やっと1兆円達成 30年に5兆円目指す

柿内望氏㊧と三上浩嗣氏（サッポロビール）

おうち時間、こだわり消費、定番回帰…風つかみ「一歩先」の提案 サッポロビール　ワイン＆スピリッツ方針

岸野博行専務（ビール酒造組合）

減税へ要望活動推進 ビール酒造組合が方針

「畑うまれのやさしいミルク」（カゴメ）

カゴメから植物性ミルク新ブランド 「畑うまれのやさしいミルク」

購入経験100％を目指し宣言（大豆ミートも肉の日デビュー宣言）

大豆ミート「肉の日」にデビュー メーカー3社がイベント

「ピーチ トランクイリティ ムースティー ラテ（ホット/アイス）」

スターバックスからサクラをイメージしたティービバレッジ2種類を期間限定発売

「Smart Table のっけめしガパオ」（日清製粉ウェルナ）

日清製粉ウェルナ SDGs、Z世代を意識、春の新商品

「味噌屋のマスターブレンド つける味噌 梅」（ひかり味噌）

ちょい足しに便利 万能調味料「つける味噌」 ひかり味噌

健康寿命 福寿の日

健やかな食生活を意識

株式会社食品新聞社 ロゴ

調味料版：ヤマサ醤油 個食麺つゆ「饂飩気分」「昆布つゆ」リニューアル

株式会社食品新聞社 ロゴ

新素材特集：機能性表示届出に拍車 ダブル、トリプルの訴求も

食べられるスプーン「PACOON（パクーン）」の基本のフレーバーは「おから」「抹茶」「ビーツ」「かぼちゃ」「い草」の5種類。

食べられるスプーンが好調　小さめで子どもでも使いやすい・熱に強くスープに溶けない・食後にカリっとしたスナック感覚が特徴　「PACOON（パクーン）」

板山健一社長（壮関）

干し芋にビジネスチャンス 100億円目指しチャレンジ 壮関・板山社長に聞く

次期社長の山本哲也氏（イトーヨーカ堂）

イトーヨーカ堂社長に山本取締役 三枝社長は会長に

社長に就任する佐藤達也氏（J-オイルミルズ）

J-オイルミルズ 次期社長に佐藤専務

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