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はちみつ健康軸のリーダー拙い価値訴求がネック連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈4〉

2021年2月19日

はちみつは最も端的に健康感、自然観を紹介できる食材だ。年間を通じ健康情報番組などで何度も紹介され、そのつど需要喚起によるプチブームが発生。4年前には約2年間にわたり需要が高止まりした。コロナ禍の昨年…

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はちみつ 健康軸のリーダー 拙い価値訴求がネック 連載・アンダーコロナキッチン第3章「新たなニーズ」〈4〉