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腸は感染予防の最前線 ビフィズス菌+食物繊維で免疫力アップを 江崎グリコがセミナー

感染予防の4ステップ ©2020Matabologenomics,Inc.
感染予防の4ステップ ©2020Matabologenomics,Inc.

大腸の中に高密度に存在するビフィズス菌などの腸内細菌が、食物繊維やオリゴ糖から代謝物質(短鎖脂肪酸)を生み出し、その代謝物質の一部が腸管から吸収されて血中に入り全身を巡る――。この事実から「腸内細菌は…

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