2020 / 02 / 20 木曜日
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食品新聞社 編集局

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藤井勝彦本部長（日本製粉）
製粉

シーンに合わせた小麦粉シリーズ新登場 ニップン春の新商品

小池祐司社長（日清フーズ）
製粉

五輪イヤー、コナモンの魅力を世界に発信 日清フーズ春の新製品

人とロボットによるハンドドリップコーヒーの飲み比べ企画も（ユニマットキャラバン）
嗜好飲料

「コーヒーサミット2020」盛況 ロースターが二子玉川に大集結

野菜だし調味料（カゴメ）
調味料・カレー類

おいしいのに知名度イマイチ？カゴメ「野菜だし」 アピールへ居酒屋でコラボメニュー

齋藤和弘社長（サントリー食品インターナショナル）
飲料

30年に売上2.5兆円目標 コアブランド活性化など柱に サントリー食品

永津嘉人社長㊧と福井稔副社長（セントラルフォレストグループ）
小売

セントラルフォレストGが初決算 コンビニ・外食苦戦、ドラッグが伸長

「じっくりコトコト」の冷製缶スープ（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）
即席麺・即席食品

冷製スープ市場に本格参入 タンパク質ON系やカップ入り食品も強化 ポッカサッポロ

（左から）愛媛キャラクターみきゃん、ヤマキ城戸善浩社長、中村時広愛媛県知事、味の素西井孝明社長、アジパンダ
企業活動

味の素「勝ち飯」 愛媛県の食材とコラボ 社員食堂で1日限定提供

新型コロナウイルス 春の平均気温
逆光線（コラム）

春の陽気に誘われて

Mizkanプレゼンテーション2020
トップニュース

食の体験を価値あるものに 生活者に寄り添う表示・原材料目指し「クリーンラベル」化も Mizkanが新提案

特集記事見出し

茶碗蒸し・玉子どうふ特集：茶碗蒸し「名わき役」へ存在感 少数精鋭挑む玉子どうふ

特集記事見出し

中華合わせ調味料特集：麻婆豆腐の連勝、野菜相場安でストップ

カートカンを使用した「旨みまろやか緑茶」㊤と「ほのかに香るレモン水」（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）
機械・資材

会議用の飲料に紙容器「カートカン」を SDGsへの関心高まり背景に

ＵＣＣ上島珈琲 組織改編
嗜好飲料

UCC上島珈琲 開発とマーケの専門性強化 組織改編で多様化ニーズに対応

「SINCE2020 BLEND No.200」㊧と「SINCE1920 BLEND №100」
嗜好飲料

キーコーヒー、創業100周年の資産を活用 一杯の価値見直し記念商品続々と

社長に就任する米女太一氏（アサヒ飲料）
人事・組織

アサヒ飲料 新社長に米女太一氏 岸上社長は取締役会長へ

社長に就任する征矢真一氏（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）
人事・組織

ポッカサッポロ 新社長に征矢真一氏

パルシステム熊谷センター（パルシステム生活協同組合連合会）
小売

パルシステム連合会 熊谷センター今春稼働 生鮮チルド物流を再編 料理キットなど拡充へ

白石耕一氏（大塚製薬）
人事・組織

大塚食品 新社長に大塚製薬の白石耕一氏 牧瀬社長は取締役会長に

人的資源の掘り起こしを
逆光線（コラム）

人的資源の掘り起こしを

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