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2021 / 04 / 23 金曜日
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食品新聞社 編集局

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2020冷凍食品国内消費量 市況
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冷凍食品 家庭用躍進も業務用不振で総消費量はマイナスに 20年統計

外食業界 緊急事態宣言で「休業要請避けて」 日本フードサービス協会が要望書
外食

外食業界 緊急事態宣言で「休業要請避けて」 日本フードサービス協会が要望書

柴田幸介氏（三井物産）
人事・組織

三井食品 新社長に柴田幸介氏

（左から）合食の池田正文専務と砂川雄一社長、カネテツデリカフーズの村上寛社長と村上健会長
水産

合食とカネテツデリカフーズが業務提携 相互補完でシナジー創出

佐賀県 福岡県産養殖海苔 今季9回目 最終入札会
乾麺・乾物

海苔最終入札　コロナ禍で単価下落生ず　加工業者買いに慎重姿勢

お赤飯の素　3合炊き（井村屋グループ）
缶詰・瓶詰・レトルト食品

井村屋グループ 小豆供給安定で北海道産へ移行進む 20周年「お赤飯の素」も100％に

2021CGC合同商談会
小売

CGC 健康や生活防衛意識に対応 基礎調味料の強化を最重点に 合同商談会

「健やかごま油 トクホで新ごま油習慣」 蒼井優
油脂

「健やかごま油」CMに蒼井優、曜日で異なる表情に注目 かどや製油

（左から）今尾朝子さん（光文社）、笹川友里さん、滝沢眞規子さん、平間圭太郎氏（味の素）
調味料・カレー類

味の素「Bistro Do」 家族で話そう！コロナ下の食卓応援

午後の紅茶 おいしい無糖（キリンビバレッジ）
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紅茶飲料 無糖に活性化の兆し 「午後の紅茶」牙城に挑む「ジャワティ」「紅茶花伝」

Coke ON Pass
飲料

自販機サブスク開始 月2700円で1日1本 半額キャンペーンも 日本コカ・コーラ

｢再び同じ用途で使用可能なプラスチックに戻すことが水平リサイクルに不可欠｣と語る小池都知事（昨年8月）
飲料

石油原料を新たに使わないPETボトル 軽量で丈夫、低環境負荷 自治体で循環利用加速

ヤクルト ストレス・睡眠と腸の健康意識調査
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ストレス 睡眠と腸の健康 全国調査で明らかに ヤクルト本社

奈良県 明日香村 聖徳太子 大阪府 東京都 緊急事態宣言
逆光線（コラム）

政治の「二面性」に戸惑う

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ふりかけ・お茶漬け特集：コロナ禍の春も2年目 弁当需要を取り戻せ！

アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 再び休売
酒類

アサヒビール 「生ジョッキ缶」再休売 人気高く供給追い付かず

コンビニ 2020年2月期決算 市況
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コンビニ 軒並み減収減益 風景一変、戦いは第２Rに

“三姉妹”と「ひろし」「うめこ」も勢ぞろい（イトーヨーカドー横浜別所店）
ふりかけ

新顔「ひろし」バズる 年間目標2か月で到達 三島食品

明治 中村高士執行役員
健康・機能性食品

ニューノーマル時代も「胃」から元気な毎日を支える 明治 中村高士執行役員

綾鷹カフェ 抹茶ラテ コカ・コーラシステム
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売れすぎた「綾鷹カフェ 抹茶ラテ」 従来と全く違った切り口で想定外の売れ行き

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