流通・飲食外食新型コロナ対応進む外食 ビ...
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新型コロナ対応進む外食 ビュッフェから定食型へ 回転寿司はオーダー方式に カフェ、デリバリーを拡充

新型コロナウイルス感染の拡大を受けて、外食市場が対応を急いでいる。政府は不要不急の外出を控えるよう要請しており、外食への影響は避けられないが、それでも開店時間の短縮や人員削減等で窮地をしのぎ、「今はま…

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