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うま味調味料使い郷土料理コンテスト優勝は愛知「五平餅」

2019年12月20日

日本うま味調味料協会は14日、川崎の味の素グループうま味体験館で第４回「うま味調味料活用！郷土料理コンテスト（減塩）」の表彰式を開催した。これは、うま味調味料の価値を正しく理解してもらい、地域文化や…

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うま味調味料使い郷土料理コンテスト 優勝は愛知「五平餅」