ピックルスホールディングスの子会社OHが運営する発酵のテーマパーク「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」（埼玉県飯能市）は4月29日から5月7日まで、GW期間中は休まず営業し、盛りだくさんのイベントを用意して来場客を迎える。
5月5日の子どもの日はワークショップのパリシャキ研究所で「キミもパティシェ スイーツ作り」と題して親子菓子づくり体験を実施する。Piene Caféのパティシエと一緒にカスタードスイーツを作って学べる。カスタードクリームを作ってシュー生地の中に絞り、トッピングをして、世界で一つだけのオリジナルシュークリームを作れる。もちろん作りたてのシュークリームの試食も楽しめる。
発酵食品のセレクトショップである八幡屋では5月3日から同5日まで、小学生以下の子どもが楽しめるプチ縁日や、クロスワードクイズなどを開催。すべてのクイズの正解者にはプレゼントもある。
また、同所では5月3日から同7日まで、「ご飯がススムキムチ使用 和牛入りキムチコロッケ」を購入の小学生以下の子どもに「ご飯がススムキムチ ススムくんオリジナルシール」をプレゼントする。
発酵デリカフェのPiene Caféでは5月7日まで、ショートケーキやゼリーなどの新商品を販売する。フレッシュな苺の香りが楽しめる期間限定のスイーツが楽しめる。
さらに、5月3日から同5日まで、まるでりんごを食べているような果肉たっぷりのコンフィチュールの試食販売を行う。長野県のりんご農家が10年かけて作り上げた自慢の一品だ。イベントの内容は随時インスタグラムやツイッターで発信していく。