製菓製パン材ECと資本提携 消費者と接点強化 不二製油

不二製油は、国内最大級の製菓製パンECサイトであるcotta（本社・大分県津久見市、黒須綾希子社長）と資本業務提携を締結した。5月9日付でcottaの株式5・09％を取得し、戦略的パートナーとして資本参加する。

cottaは会員数170万人、月間アクセス数約3千500万PV、SNSフォロワー数100万人を抱える国内最大級の製菓製パン材料のECポータルサイトを運営。3万点もの幅広い製菓製パン材料を取りそろえているほか、レシピやコラムなど多彩なコンテンツを提供することで菓子作りの楽しさを発信している。

提携の狙いについて不二製油では「今後ますます加速するデジタル社会において消費者との接点を強め、製品開発に生かし、新たな需要の創造に挑戦する」と説明している。

同社が展開する製菓製パン材料のほか、注目を集めているプラントベースフード（PBF）製品においてはcottaとともに市場を活性化し、需要の創造・拡大を目指す。