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高野豆腐おからパウダーで「おからパン」 血糖値抑制効果を確認

おからパン 食後血糖値上昇抑制

旭松食品は輝山会記念病院(長野県飯田市)との共同研究により高野豆腐のおからパウダーを使用した「おからパン」の摂取が食後血糖値が高めの人の食後血糖値上昇抑制に効果的であることが確認され、学術誌「薬理と治…

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