Plant-based（プラントベース＝植物由来）

プラントベースの失敗作が…　ごぼうからチョコ風素材

小麦粉も動物性原料も不使用の「ボンカレー」 すりおろし野菜と果実のとろみ

ハウス食品グループ本社 反動減も海外事業が牽引 米国の生産増強に注力 浦上博史社長が語る

日本初上陸のPBFブランド「ビオライフ」好発進 チーズ売場の新たな選択肢に J-オイルミルズ

消費者も気づかないニーズ 「香り」把握し開発に活かす 高砂香料工業

国分グループ本社 ディーツ社と資本業務提携 植物性食で協業

米ナチュラルプロダクツ展 バーチャル開催で報告会

スタートアップで新事業模索 健康、環境、大豆ミートなど照準

国内初、アーモンドから作ったヨーグルト 国分フードクリエイト