ニュージーランド

生産現場が潤う農業を 安定供給と安定価格実現 アムハイドロ・パシフィック ポール・マイルズ社長

野菜

カゴメ にんじんからオレンジ味ジュース 「ビヨンド」既成概念超えた新ブランド

飲料

見えること、見えていないこと

逆光線（コラム）

キーコーヒーが業務用提案会 目玉は直輸入のフレーバーシロップ「SHOT」

業務用

NZから旬の便り アボカド〈アバンザ〉 東京ミッドタウンの人気カフェとコラボメニュー

耳より情報

伊藤ハム米久HD 上期は増収増益も「もっとできた」浦田社長

食肉加工品

セブン-イレブン・ジャパン 味覚フェア「秋をほおばれ！」 旬素材で30品、体験価値を提供

ＣＶＳ

フォンテラジャパン 自然派バターで体験教室 放牧酪農の価値普及へ

乳製品・アイスクリーム

この夏は「フレーバーアイスコーヒー」がトレンド 難関資格のコーヒー鑑定士キーコーヒー社員が予想

トップニュース

全米売上No.1ソーヴィニヨン・ブラン NZワイン「キム・クロフォード」3種 国分グループ本社

酒類

にんじんジュース 野菜飲料活性化に名乗り カゴメ「美容価値」、伊藤園「機能性表示」

トップニュース

サステナブルなNZの放牧酪農 グラスフェッドバターなど消費者へ情報発信 フォンテラジャパン

乳製品・アイスクリーム

輸出プロジェクト本格始動へ インド市場の開拓目指し 洸洋

食品輸出

業務用フレーバーシロップ「SHOTT」好調 コーヒー、スムージーなど用途多彩 キーコーヒーがNZから直輸入

業務用

ニュージーランド産グリーンムール貝を活きたまま日本の調理場へ ikana

水産

NZから旬の便り アボカド「アバンザ」今年も発売 3人がオリジナルレシピ披露

野菜

キーコーヒーが初の直輸入　NZ産コーヒーシロップ業務用で販売　自然素材の高品質に値ごろ感を創出して提案

嗜好飲料

ニッスイ NZ4位の漁業会社を現地グループ企業が買収

水産

チーズの国産化が喫緊の課題 日本と世界の酪農事情を講演 雪印メグミルク・野村俊夫氏

乳製品・アイスクリーム

クラフトビール「若者に贈るエール」 地元ブルワリーと大学生が協同開発 東海地区イオンで限定販売

酒類

羊肉販売に本格着手 寡占市場へ切り込む プリマハム

食肉

グミ市場で着々シェア拡大するハリボー 「ゴールドベア」生誕100周年 日本への意気込みは 責任者に聞く

菓子

アイス、昨年の輸出2割増 8割がアジアへ

乳製品・アイスクリーム

20年の缶詰業界10大ニュース 巣ごもり消費を反映 缶詰記者会

缶詰・瓶詰・レトルト食品

チーズ 需要右肩上がりで拡大 調達と供給には不安も 連載・アンダーコロナキッチン第1章「食糧供給」〈3〉

乳製品・アイスクリーム

ハム・ソーセージ 家庭用が牽引も外食低迷 業態比率で明暗 下期、価格競争の懸念も

トップニュース

マルハニチロ株式会社 代表取締役社長 伊藤 滋氏

新春特別記事

ＮＺ産ミネラルウォーター「アンティポディーズ」上陸 ジャパンソルトが輸入販売

飲料

進むモノとヒトのグローバル化

逆光線（コラム）

マヌカハネーでスイーツ教室 花粉荷“ビーポーレン”も紹介 ＴＣＮ

ハチミツ

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