米（コメ・米飯）

輸入急増するコメ 供給側の思いは

逆光線（コラム）

コメ代替、麺が最多 タイガー魔法瓶が調査

米｛コメ｝

頼れる「白物」

逆光線（コラム）

松屋 米ギフト、供給不安で受注中止 カタログ掲載するも異例の対応

米｛コメ｝

ローソン 米で初の値引きクーポン 「あきたこまち」が300円引き

ＣＶＳ

コメ代替はパン、麺、うどん 日生協連 緊急アンケート

トップニュース

令和の米騒動でも注目　昭和産業「お釜にポン」　お米をふっくらおいしく

食用油

昨日のコメ価格は？ 店頭の平均売価を毎日公開 直近3年の推移も一目で

米｛コメ｝

小泉農相、いきなり背水の陣 コメ価格引き下げへ 随意契約で無制限放出

許認可・行政

江崎グリコ お米のキャラメル開発 万博会場で5月末から配布

菓子

コンビニ、「コメ」への対応強化 定番おにぎりで独自価値を訴求

中食・惣菜

コメ農家向け計量器 作業の効率化に サタケ

機械・資材

「落とし所」はどこに

逆光線（コラム）

収まらぬ「令和の米騒動」

逆光線（コラム）

白米ごはんと比べて約5倍の食物繊維がとれるパックごはんが大塚食品「マンナンヒカリ」から登場　丼ものやインスタント食に好適

加工食品

サトウ食品が業績上方修正 パックごはん・餅の販売拡大 時短ニーズやコメ高騰で

トップニュース

黒いおにぎり

逆光線（コラム）

ごはんの食味向上「味譜 米一番」 備蓄米にも モリタ食材開発

米｛コメ｝

「米価上昇は構造的」 コメ希少化に警鐘 三井物産が大阪でフォーラム

米｛コメ｝

ニーズを読み解くこと

逆光線（コラム）

「サトウのごはん」アイテム絞り安定供給へ コメ不足騒ぎで需要急伸、対応迫られる業界

米｛コメ｝

パックごはんなど値上げ 東洋水産

即席麺・即席食品

【ひと言】コメ価格高騰で消費変化 イオントップバリュ 土谷美津子社長

ひと言

コメ高騰 業界に広がる波紋

逆光線（コラム）

原料高騰 代替品でコスト抑制 価値と顧客の創出にも

トップニュース

「米騒動」で変わる潮目

逆光線（コラム）

コメの安定供給確保を

逆光線（コラム）

政府備蓄米放出 流通円滑化へ異例措置 江藤農水相が表明

許認可・行政

エンドウ豆由来の糖化液 PBF原料で新製品開発 アピ

PBF

セット米飯など充実 レンジ・湯さしで手軽に 丸美屋食品

即席麺・即席食品

尾を引く「米騒動」

逆光線（コラム）

セブン-イレブン・ジャパン 米飯商品を一部値上げ 米など原料価格高騰で

ＣＶＳ

丸美屋食品 25期連続増収達成 節約傾向が追い風に

トップニュース

2025業界天気予報 晴れぬ暗雲 吹き飛ばせるか 迫り来る激変 成熟度問われる一年に

トップニュース

新潟発 クラフトサケを身近に ラグーン・ブリュワリー 地元スーパー向けに新ホップ酒

酒類

米粉を世界にアピール 訪日客ら試食メニュー楽しむ 都内でフェア

米｛コメ｝

夏に売れた餅 いまだ家庭に？ 本番突入の商戦、影響は

トップニュース

東洋ライス 熊本県人吉市と包括連携 全国7例目

米｛コメ｝

みたけ食品工業 米粉の特徴をPR グッドライフフェアと食品開発展で

米｛コメ｝

サウジアラビア文化省 有明で伝統の食文化イベント開催 来年は外交樹立70周年、関西万博出展も

各種イベント・展示会・講演会

未来あるコメ産業に 農家も儲かる仕組みが急務 神明 藤尾社長

トップニュース

丹波篠山市の銘柄米などとコラボ 神明が直営店で期間限定イベント

米｛コメ｝

昭和 多彩な〆メニューを提案 「米」テーマの三部作最終章 年末謝恩見本市

卸

山形県「雪若丸」7周年 「米どころ盛り上げたい」吉村知事

米｛コメ｝

通販商品は宝の山！ 「通販展」に全国のオンリーワン商品 併催「防災展」にはレスキューキッチンカーも

各種イベント・展示会・講演会

ニチレイフーズ 来年2月から「本格炒め炒飯」など価格改定 米飯商品すべて、畜肉加工品の一部

冷凍食品

北海道米 6年連続の豊作 一等米比率100％

米｛コメ｝

福井県「いちほまれ」新米発売 今年もCMに大島優子

米｛コメ｝

保存7年、調理7分 乾燥米飯にあっさり2品 サタケ

防災

品薄コメ売場で活躍の餅 季節外れの特需も

餅
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