カテゴリー価値伝達でユーザー・シーン拡大
・環境変化で軟調な動き
・「麻婆豆腐」提案活発
・味の素 新ターゲット層獲得へ麻婆豆腐用4品種発売 メニュー調味料グループ長・永野圭介氏
・丸美屋食品工業 基幹の麻婆豆腐を強化 アレンジレシピ提案も 中華即席チーム係長・松尾賢人氏
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・新商品投入活発 ユーザー拡大が焦点に
・定番の麻婆豆腐に脚光
・レンジ調理タイプ増加
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