みそ特集

健康志向も追い風に　金額、数量とも堅調

・コスト高も需要安定
・無添加中心に提案強化

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・マルコメ　需要拡大に対応　無添加タイプ提案強化へ
・ハナマルキ「追いこうじみそ」拡大　5周年で提案強化へ
・ひかり味噌「CRAFT」貢献　前9月期、大幅に伸長
・神州一味噌「み子ちゃん」順調　新たに「二十割糀みそ」
・山印醸造「昔ながら」順調　国産大豆、国産米を使用
・竹屋　正統派の信州みそ「特醸」1㎏中心に伸長

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