加工食品菓子プラントベースの失敗作が…...

プラントベースの失敗作が…　ごぼうからチョコ風素材

2023年7月7日

あじかんは、ごぼうを原料とする、チョコレート風の食品素材を新たに開発した。MelBurd（メルバード）と名付け、特許・商標を出願中。11月からクラウドファンディングサイトのマクアケで先行販売を始める。…

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