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食品スーパー 野菜相場に揺れる リスク回避へMD改革急務

食品スーパーの業績と野菜相場の相関が一段と強まっている。相場が軟化した今年2月以降の月次既存店売上高(食品スーパー3団体合同調査)は、一時的に相場が上向いた4月を除き、8月まですべての月でマイナスとな…

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