その他防災尾西食品 古澤紳一社長に聞...
エコプロ2026

尾西食品 古澤紳一社長に聞く 製品、取組みで業界「先鞭」を意識 パーパスは「いつでも、どんな時も、おいしい食事」

アルファ米などの長期保存食を製造・販売する尾西食品。「いつでも、どんな時にでも、おいしい食事を提供すること」をパーパス(存在意義)とし、「賞味期限5年」と「おいしい食品」には妥協を許さないとする防災食…

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