尾西食品の「尾西のレンジ＋（プラス）携帯おにぎり鮭」（10月1日発売予定、オープン価格）が、日本アクセスが選んだ「新商品グランプリ2026年秋冬」でトレンド賞を受賞。このほど開催した発表会で尾西食品の市川伸介社長は、受賞商品のこだわりについて次のように語った。
○…私どもの会社はテレビコマーシャルをするわけでもなく、ほとんどの方が聞いたことがないかもしれませんが、非常食を提供するメーカーです。受賞した「尾西のレンジ＋（プラス）携帯おにぎり鮭」は、袋の中に急速乾燥させたお米が入っており、災害時に、水だと1時間、お湯だと15分で食べられる防災食として発売しています。これをもっとおいしく、身近にということで、アイデアと奇抜さを加え、電子レンジで1分間チンしていただけば、商品を握らなくても、袋の中で三角形のおにぎりになり、手を汚さずに食べられます。こうした商品を、災害時はもちろんですが、普段でもおいしく食べていただけるよう開発しました。非常食だからおいしくないとか、非常食だからなかなか手が出ない方もいらっしゃいますが、当社は普段でもおいしく食べていただけることを目指し、今後も商品開発を進めていきたいと思います。
