加工食品健康・機能性食品「カスピ海乳酸菌」寿命延伸...

「カスピ海乳酸菌」寿命延伸の仕組み解明 フジッコ

フジッコと大阪市立大学・西川禎一名誉教授らのグループはこのほど、カスピ海乳酸菌による線虫の寿命延伸に関する研究を発表。同乳酸菌が「寿命だけでなく健康寿命を延ばす可能性が期待できる」とした。これまで線虫…

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