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拡大する冷凍食品 外食や百貨店、異業種の参入相次ぐ 自販機など販売手法も多彩に

コロナ禍で冷凍食品市場が拡大している。味の素冷凍食品によると、新型コロナウイルス感染拡大前の19年度と比較して家庭用冷食市場はこの2年間で約15%伸長。市場規模は1兆円を超えたという。スーパー、ドラッ…

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