加工食品菓子カカオが健康寿命延伸 新た...
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カカオが健康寿命延伸 新たな有効成分を確認 明治が研究成果

明治はこのほど、カカオに関する新たな研究成果を発表した。 東京工科大学の応用生物学部免疫食品機能学研究室の今井伸二郎教授、山梨学院短期大学(遠藤清香学長)食物栄養科の萱嶋泰成教授らと行った研究で、カカ…

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