加工食品乾麺・乾物乾麺生産 21年は反動減も...

乾麺生産 21年は反動減も19年比で伸長 原料高が業界に直撃

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2021年 乾麺生産 市況

2021年の乾麺生産は、特需に沸いた前年の反動により3.0％下回った。ただし19年対比では2.7％伸長しており、内食機会が続いたことに加え、乾麺の保存性や1食当たりの価格の低さなどが見直された。乾麺需…

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