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拡大する植物性飲料 豆乳・アーモンド・オーツ麦など 栄養価値と環境意識の高まり背景に

豆乳市場が拡大を続ける中、豆乳に続く植物性飲料も広がりをみせている。その筆頭に挙げられるのがアーモンドミルクで、豆乳同様に健康志向の高まりを背景に右肩上がりになっている。 日本テトラパックの調べによる…

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