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まつおか 外食業態へ初参入 「人の成長こそ会社の成長」 社長 松岡まち子氏

外食freeonline
松岡まち子社長（まつおか）
松岡まち子社長（まつおか）

デパ地下を中心に惣菜店約60店舗を展開する「まつおか」。17年に創業30周年を迎え、今年には初めての外食業態へ参入するなど、新しい挑戦を続ける松岡まち子社長に話を聞いた。 「1００年企業」へ土台を 忙…

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