みそ特集

金額市場拡大傾向　健康志向も追い風に

・数量減少に歯止めか
・コスト高も需要堅調
・主力ブランドを軸に

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・マルコメ　用途提案継続強化　カテゴリー全体で伸長
・ハナマルキ「追いこうじ」順調　配荷・露出拡大に注力へ
・ひかり味噌　液状「とろみ」発売　新しいみそスタイル創造
・神州一味噌「み子ちゃん」ブランド　カップタイプ新発売
・竹屋　価値伝達継続強化　正統派の信州みそを訴求
・山印醸造　国産原料にこだわり「昔ながらの天然醸造」
・新庄みそ「あまくちあわせ」拡大続く　「塩麹」大容量が伸長
・フンドーキン醤油「生詰あわせ」全国へ　知名度向上に貢献
・富士甚醤油　ジップみそ売れ行き好調　主力商品として育成進む
・宮島醤油　産地限定合わせみそ好調　地域密着の取り組み継続

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