とろみ

みそ特集

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タカノフーズ「ちょい飯 とろみ野菜」「同 トマトスープ」発売 レンチン3分で具沢山豆腐スープ完成

即席麺・即席食品

仕事と介護の両立を支援 UDFの情報提供強化へ キユーピー

介護食

石光商事 前期は増収増益 新サイコー会総会で報告

卸

三栄源エフ・エフ・アイ ・日本食品科学工学会「技術賞」受賞 ・食品の新評価方法を確立

その他

日東ベスト 上期は増収減益 品質向上・原価低減に注力

冷凍食品

飲料TODAY

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炭酸飲料にもとろみを 嚥下サポート「つるりんこシュワシュワ」 施設限定で発売 クリニコ

介護食

DM三井製糖グループ 栄養食品事業を拡充 テルモ製品・資産を譲受け

砂糖

毎日の腸活にスープを 市販品のアレンジも紹介 日本スープ協会がセミナー

各種イベント・展示会・講演会

とろみ付きのお茶漬け 介護施設で試食会 “いつもの味をいつまでも” 永谷園

介護食

嚥下障害、人手不足に新提案 とろみを自動調理、省人化対応レジも アペックス

飲料

介護食 量・額とも２ケタ成長続く 製品登録数も順調な伸び

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