1人前×高タイパ モランボン「わたしの韓食」

モランボンは生鮮・日配の各売場向け新商品を2月15日から発売。日配売場向けでは1人前×高タイパ韓食「わたしの韓食」シリーズから「冷麺」など3品を投入。冷やし麺との相性が良い1人前ストレートタイプのぶっかけだれ2品も提案。ライフスタイルの多様化に伴い個食×タイムパフォーマンスが重視されていることを背景に「わたしの韓食」シリーズを開発。「冷麺」「ビビン冷麺」「ビビンバの素」を新発売した。

「冷麺」と「ビビン冷麺」は生冷麺と専用スープまたは専用だれのセット。生冷麺はそば粉が香るコシの強い中細麺で、ゆで時間約1分で食べられる。「冷麺」は牛骨だしのコクとうまみが特徴。185g(麺140g、専用スープ45g)。「ビビン冷麺」はりんごの甘みと熟成コチュジャンの辛さが特徴。200g(麺140g、専用だれ60g)。

「ビビンバの素」は5種具材のナムルを温かいごはんに混ぜるだけ。熟成コチュジャン、にんにく、ごま油が効いたコク深い味わいが特徴。120g。3品ともに税抜き参考小売価格280円。

夏場の冷やし麺に対しては薬味入りのおろしだれ・ごまだれを提案。シャキシャキ食感の粗切りおろしと麺に絡むペースト状のおろしを使用する「ぶっかけ粗切りおろしだれ」、風味豊かなすりごまと練りごまを使用する「ぶっかけ魚介香るごまだれ」を新発売した。「ぶっかけ粗切りおろしだれ」はさっぱりと食べられる爽やかなすだち風味。「ぶっかけ魚介香るごまだれ」はかつお節と煮干し粉の風味、飽きずに食べられる唐辛子のアクセントが特徴。2品ともに80g、同170円。

株式会社アピ 植物性素材