トップニュース業務用冷食 コスト上昇で利...
エコプロ2026

業務用冷食 コスト上昇で利益厳しく 理解進まず値上げ困難

業務用冷凍食品市場は提供現場の人手不足などでニーズが高まり、比較的順調に推移しているものの、物流費・原材料費・人件費・包材費などのコスト上昇が重くのしかかっているが価格改定への動きは鈍く、利益面で苦し…

新規会員登録(無料)はこちら

関連記事

インタビュー特集