家庭用食用油特集

 - 食品新聞 WEB版(食品新聞社)

クッキングオイルが牽引、上期市場規模910億円 過去最高で折り返し 数量減も金額増加

・値上げで汎用油に変化
・付加価値シフトが加速
・下期コスト環境は再び上昇
・オリーブ高騰、円安も逆風に
・新たな需要創造へ 「かける」「味つけ」提案強化
・紙パック容器も勢力拡大

  ◇  ◇

・日清オイリオグループ 新たな市場拡大へ クッキングオイル好調 「かけるオイル」さらに進化
・J-オイルミルズ 使用量も油ハネも1/2「ダブルハーフ」好発進 クッキングオイルの新機軸に
・昭和産業 「健康こめ油」「オレインリッチ」 プレミアムオイルの展開拡大
・ボーソー油脂 「ボーソー米油」好調 下期から導入チェーン拡大

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