2.6 C
Tokyo
1.1 C
Osaka
2025 / 12 / 27 土曜日
ログイン
English
加工食品缶詰・瓶詰・レトルト食品ホテイフーズ「久能山献上罐詰セット」 家康公ゆかりの静岡名産品を使用 やきとり三ヶ日みかん味&からあげ本山茶味

ホテイフーズ「久能山献上罐詰セット」 家康公ゆかりの静岡名産品を使用 やきとり三ヶ日みかん味&からあげ本山茶味

ホテイフーズコーポレーション(本社:静岡県清水区、山本達也社長)は、徳川家康公がまつられる久能山東照宮に献上した「久能山東照宮献上罐詰セット」(2缶入り)をスーパー・駅売店・サービスエリア・道の駅・自社ECサイトで、2月1日から販売を開始した。

「久能山東照宮献上罐詰セット」は、静岡にゆかりの深い家康公に関連する県名産品の「三ヶ日みかん」と「静岡本山茶」を使用した「やきとり三ヶ日みかん味」と「からあげ静岡本山茶味」が1缶ずつセットになった商品。参考小売価格は税別600円。

「やきとり三ヶ日みかん味」は、国産鶏肉を炭火で焼き上げ、三ヶ日みかんペーストを使用した爽やかな味わいのやきとり缶詰。柑橘類には鶏臭さを抑える効果もあり、「甘みと酸味のバランスにこだわり食べやすく仕上げた」(同社)。三ヶ日みかんは、静岡県指定天然記念物にも指定されている「家康公お手植えミカン」が知られている。

写真左=爽やかな味わいで食べやすい「やきとり三ヶ日みかん味」/写真右=茶葉を混ぜてドライに仕上げた「からあげ静岡本山茶味」(「久能山東照宮献上罐詰セット」ホテイフーズコーポレーション)
写真左=爽やかな味わいで食べやすい「やきとり三ヶ日みかん味」/写真右=茶葉を混ぜてドライに仕上げた「からあげ静岡本山茶味」(「久能山東照宮献上罐詰セット」ホテイフーズコーポレーション)

「からあげ静岡本山茶味」は、本山茶の茶葉を混ぜ、ドライに仕上げたからあげ缶詰。緑茶の風味が香るすっきりとした味わいで、からあげ本来の食感も楽しめる。静岡県がお茶所として有名になったきっかけは、駿府城に居を移した家康がお茶を楽しんだことに由来する。家康は本山茶(安倍茶)を御用茶として重宝し、井川に保管用の蔵を建て、海外との交流にもお茶を活用したという。

大河ドラマ「どうする家康」の放映で、その舞台となった静岡への注目度は高まっている。こうした中で、ホテイフーズでは家康公ゆかりの缶詰セットを企画。静岡市商工会議所が制作したオリジナルロゴ「家康公が愛したまち静岡」もパッケージに記載し、缶詰生産量日本一である缶詰王国静岡をPRするとともに、常温で3年間長期保存できる缶詰の特性を活かし、土産品としての展開も広げる。

関連記事

インタビュー特集

米国の認証機関として、米国輸出への総合支援に自信 認証だけでなく、企業の社会的信頼を高める仕組みづくりもサポート ペリージョンソン ホールディング(PJR) 審査登録機関

ペリージョンソン ホールディング(TEL03-5774-9510)は、ISO認証、ビジネスコンサルティング、教育・研修事業を通して顧客のサステナビリティ活動の普及に尽力。

国際的情報豊富な感覚で審査を展開 細分化したフードセクターに精通した審査員多数 SGSジャパン(SGS) 審査登録機関

SGSはスイス・ジュネーブに本拠を置き、試験・検査・認証機関としては世界最大級の規模である。世界115カ国以上に2500以上の事務所と試験所を有し、各産業分野における検査や試験、公的機関により定められた規格の認証などを行っている検査・検証・試験認証のリーディングカンパニーである。

キンレイ「鍋焼うどん」、さらにおいしく進化 自社工場でかつお節を削り出した理由とは 50年のこだわり脈々と

キンレイの冷凍具付き麺「お水がいらない」シリーズが販売好調だ。2010年に立ち上げ、昨24年までに累計2億食以上を販売している。

日本酒「獺祭」輸出4割増 「海外トップブランドが強み」桜井社長

清酒「獺祭」の輸出が世界各国で伸びている。前9月期は総売上高213億円(前年比9%増)のうち、輸出実績(未納税含まず)は79億円、実に4割増だった。

日清オイリオ久野社長 価格改定の早期完遂目指す 家庭用、中長期視点で強化

日清オイリオグループの久野貴久社長は、喫緊の課題として価格改定の早期完遂と、ホームユース(家庭用油)の販売強化に取り組む方針を示した。