「どろソース」など値上げ オリバーソース

オリバーソースは2月1日出荷分から「どろソース」など主力のソースを値上げする。同社の値上げは、業務用は2009年以来、家庭用は1997年の工場移転以降で初となる。

対象品目数と値上げ幅は、家庭用商品が35品で6.7～16.7％、業務用商品は46品で5.1～10.8％。どろソース360ｇの税抜希望小売価格は400円が450円に、3年間熟成させる「クライマックス」シリーズは600円が700円になる。

ソースの主原料である野菜果実などや物流費、包装資材費、光熱費など様々なコストが上昇しており、同社は「生産効率化などの合理化に努めてきたが、企業努力だけでコスト増を吸収することは極めて困難な状況」としている。