中部流通特集

スーパー、高まる生活防衛意識に対応 改装、新店で収益力強化進む

  • イオンリテール東海カンパニー 髙橋幹夫食品部長に聞く
  • ユニー オリジナル商品で差別化 週末限定入荷のプレミアム商品も
  • ヤマナカ 「生鮮強化」の店舗好調 “ならでは”商品開発に注力 商品・販売促進ユニット長 清水正樹氏
  • 山信商店 客数アップが最重点テーマ 採用・育成強化で食のプロ集団に 山中浩晃社長
  • 「和食」テーマに食育イベント 名古屋文理大学@アピタ稲沢店

ほか

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アイリッシュグラスフェッドビーフ日本市場拡大へ全力投球