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逆光線（コラム）「植物性vs動物性」切磋琢...

「植物性vs動物性」切磋琢磨

逆光線（コラム）freeonline
植物由来 ウェルネスフード

国内でも植物由来のウェルネスフードが注目されている。代替肉の世界市場は欧米を中心に形成され、28年まで年平均2割で成長するという調査結果も。時には肉も魚も食べるフレキシタリアンも押し上げに貢献している…

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